Die Hersteller schreiben der Gentechnik eine große und sehr wichtige Rolle im Kampf gegen die weltweiten Hungersnöte zu. Durch die rasant wachsende Weltbevölkerung werden immer größere Mengen an Lebensmitteln benötigt, welche wohl mithilfe der Gentechnik bereitgestellt werden können.
Wie kann Sonnenblumenlecithin meinen Körper unterstützen?
Das Beste an Sonnenblumenlecithin ist, dass es nicht nur ein nützlicher Helfer in der Küche ist, sondern unseren Körper bei wichtigen Prozessen unterstützten und unser allgemeines Wohlbefinden verbessern kann. Lecithin hilft unter anderem bei der Stabilisierung und Stärkung unserer Zellen. Lecithin beziehungsweise die darin enthaltenen Phospholipide sind Bestandteile einer jeden Zellmembran. Diese besteht immer aus einer Phospholipid-Doppelschicht, welche den Zellstoffwechsel unterstütz und die Zelle schützt.
Welche Vorteile hat Sonnenblumemlicithin gegenüber Sojalecithin?
Jährlich werden rund 180.000 t Lecithin aus Sojabohnen gewonnen, welche meist gentechnisch verändert werden. Obwohl Sonnenblumenlecithin gesundheitliche und umweltschützende Vorteile gegenüber Sojalecithin aufweisen kann, werden nur bei einem kleinen Anteil der Lecithinproduktion Sonnenblumen als Rohstoffquelle verwendet.
Wie viel Lecithin braucht mein Körper täglich?
Obwohl Lecithin auch selbstständig von unserem Körper, nämlich in der Leber produziert wird, reicht dieses Kontingent nicht aus, um die empfohlene Tagesmenge abzudecken.